Recepten van Vroeger

  • Roer eieren

    4 eieren 4 eetlepels melk of bouillon zout en peper 20 gr boter Doe de boter in de koekenpan Klopt de eieren in een schaal…

    Lees verder
  • Ragout van kip

    1 kip 3/ 4 liter bouillon van de kip stukje foelie paar takjes peterselie 65 gr bloem 65 gr boter een scheutje melk of room…

    Lees verder
  • Maak zelf je sinas!

    Soda stream : Voor 1 fles sinas 1 liter dus 2 sinaasappels met 3 schepjes suiker en 1 eetlepel honing en beetje poedersuiker in een…

    Lees verder
  • Radijs met Cottage Cheese en Paprika

    Radijs met Cottage Cheese en Paprika 1 kopje cottage cheese Grote radijs, grof geraspt. Paprika (poeder?), naar smaak Peper, naar smaak Kruidenzout, Verse kruiden voor…

    Lees verder
  • Salade van rauwe wortel en appel

    Salade van rauwe wortel en appel 2 kopjes wortels, dun geraspt 1 rijpe appel, geraspt kopje rozijnen of krenten Een kopje geraspte kokosnoot ‘Een kopje…

    Lees verder
  • Vitaliteitsdressing

    Vitaliteitsdressing Selderij, diverse stronkjes 1 avocado Citroensap, naar smaak Peper, naar smaak Kruidenzout, naar smaak Gehakte kruiden, Pers met een sapcentrifuge het sap uit de …

    Lees verder
  • Groene Godinnen Dressing

    Groene Godinnen Dressing 1 Kopje biologische yoghurt en ‘Een kopje zure room Paprika, naar smaak Peper, naar smaak Kruidenzout, naar smaak Gehakte kruiden, Meng alle…

    Lees verder
  • Oud Egyptisch gerecht Okra met Rundvlees

    Gepureerde okra met rundvlees Ingrediënten 1 kg grote okra 3 eetlepels ghee 1 ui 1/2 kg rundvlees, in blokjes 2 1/2 liter vleesbouillon 1 tl…

    Lees verder
  • Kip Kebab oud Egyptisch recept

    Recept: 3 kipfilets-blokjes 1 ui geraspt 3-6 tenen knoflook fijngemaakt 2 eetlepels komijn 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel Aleppo peper 1 theelepel paprikapoeder zout Doe…

    Lees verder
  • Ta’ami Oud Egyptisch recept met bonen (falafel)

    Ta’ami Ta’amia was erg populair bij de oude Egyptenaren en is vandaag de dag nog steeds populair in het Midden-Oosten. Het is gemaakt met tuinbonen (brede…

    Lees verder
  • Recept uit het oude Egypte: Rekhmire’s Tijgernootkegels

    Rekhmire’s Tijgernootkegels Porties: 10 kleine kegels Voorbereidingstijd: 20 minuten Kooktijd (plus koeling): 30 minuten Ingrediënten 1 kopje tijgernoten, rauw (tijgernoten kunnen online of bij veel…

    Lees verder
  • Cake – boter cake

    300 gram zelfrijzend bakmeel 300 gram boter 300 gram basterdsuiker 2 pakjes vanillesuiker 6 eieren Snufje zout Zeef het meel met het zout Roer de…

    Lees verder
  • Bulgaarse yoghurt met banaan en sinaasappelsap

    1 flesje Bulgaarse yoghurt sap van 1 sinaasappel 1 1/2 afgestreken eetlepel basterdsuiker 1 a 2 bananen Vermeng de yoghurt met de basterdsuiker de schijfjes…

    Lees verder
  • Bananencoupe

    2 dl frambozenlimonade siroop 3 bananen 1 sinaasappel slagroom yoghurt citroensap Bananen in plakjes snijden druppel er citroensap op om verkleuren te voorkomen Leg de…

    Lees verder
  • Rijstebrij

    1 1/2 liter melk 175 gram rijst (kan ook al voorgekookte rijst zijn) desgewenst citroenschil klein stukje pijpkaneel, of vanillesuiker, witte suiker en boter of…

    Lees verder
  • Griesmeelpap

    1 l melk 60 gram griesmeel 50 gram suiker wat zout eventueel een stukje citroenschil, vanillesuiker of amandelessence Kook de melk met wat zout, meng…

    Lees verder
  • Karnemelkse pap

    Anderhalf liter karnemelk 25 gram bloem wat zout 50 gram havermout ~*~ Kook de karnemelk met bloem. Goed roeren om klontjes te voorkomen. Voeg het…

    Lees verder
  • Lammetjes pap

    Een oud maar zeer geliefd recept voor kinderen, peuters en kleuters maar ook voor  kleine  baby’s 1 liter Melk 60 gr bloem wat zout en…

    Lees verder
  • Macaronischotel van vroeger

    Macaronischotel macaroni 3 tomaten peper en zout boter paneermeel Tomaten in heet water dompelen Schillen Doorsnijden bestrooien met peper en zout en met wat boter…

    Lees verder
  • Recepten van Vroeger

    Waarom wij eten? Als men iemand vraagt waarom hij eet, zal hij zeggen: omdat ik honger heb als ik thuis kom van mijn werk. De…

    Lees verder
Back to top button