Grieks

Griekse omelet met aardappelen (Sfouggato)

Griekse omelet met aardappelen (Sfouggato)
 

Nodig:

5 eieren

1 of twee aardappelen

2 fijngesneden uien.

6 eetlepels boter

3 eetlepels geraspte kaas

3-4 eetlepels melk of water

zout en peper
 
 
Aardappels koken, snijd ze in schijfjes.
Ui fruiten in een koekepan aardappels bij voegen, zout en peper naar smaak.
Voeg wat extra boter toe voor de eieren die hierna worden toegevoegd,
Klop de eieren met wat zout en peper de melk en de kaas.
Doe dit mengsel over de aardappels en ui in de pan en bak de omelet gaar.

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Cookies Ook deze website gebruikt cookies. Niets nieuws onder de zon, alleen we moeten dat wel vermelden volgens een bepaalde wet. Een cookie is een klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd; sommige cookies kunnen worden opgeslagen door uw browser. Bij een volgend bezoek aan deze website kan via de browser opgevraagd worden om een cookie terug te sturen naar onze server. View more
Accept