Tips
-
5 Dure ingrediënten vervangen door goedkope alternatieven
5 Dure ingrediënten vervangen door goedkope alternatieven Ik heb tien jaar als chef-kok gewerkt. Ik heb gezien hoe marketing lucht in goud verandert. Ik…
Lees verder -
Vriezer voeding ontdooien met airfryer en koekenpan
Als ik bv ingevroren macaroni of spaghetti of hokkien mie heb, en ik wil dit opwarmen dan doe ik het 8 minuten in de airfryer…
Lees verder -
Airfryer baktijden
Product Merk Bereidingstijd Toestand Aardappel dobbelsteentjes Aviko 12 minuten op 200°C Bevroren Aardappelblokjes Colruyt 6 minuten op 200°C Bevroren Aardappelblokjes, vers, niet voorgebakken 8…
Lees verder -
Hoe je eieren kunt koken zodat de schaal vanzelf loslaat: geen gedoe meer met pellen
Gekookte eieren nemen in de culinaire praktijk een bijzondere plaats in vanwege hun veelzijdigheid en voedingswaarde. Dit is niet alleen een gerecht op zichzelf voor…
Lees verder -
Recepten voor suikervrij eten, vervanging voor suiker etc
✅ Veilige natuurlijke zoetbronnen (zonder kunstmatige zoetstoffen) Deze opties zijn van nature zoet, maar veroorzaken geen extreme bloedsuikerpieken als je ze met vetten en vezels…
Lees verder -
Knoflook invriezen
Het invriezen van knoflook is een handige manier om ervoor te zorgen dat je altijd knoflook bij de hand hebt. Hier zijn een paar methoden…
Lees verder -
Het knippen van vlees
Voor mij sinds jaar en dag een opluchting toen iemand me dat zei… Gewoon de kipfilet knippen met een schaar en ook ander vlees kun…
Lees verder -
Invriezen handig als je werkt
IDEAAL Voor als je werkt of als je armoedig bent 😛 Hahaha Het scheelt enorm veel tijd met koken. Zo kun je elke dag…
Lees verder -
AH Verspakket Mexicaanse Burritos
Dat pakket en de Roti van AH, zijn echt Goddelijk! Je kunt er met 2 personen twee dagen mee doen. Je haalt dus AH Verspakket…
Lees verder -
Vitamine tekorten waar herken je ze aan?
Pas op waar de vis & levertraan vandaan komt ivm Fukushima!
Lees verder -
-
Kruiden voor je gezondheid
Ivm kurkuma zou ik er niet vanuit gaan dat dat werkt, teveel is juist niet goed! Kruidnagel idem nooit teveel van innemen aub! Kaneel ook…
Lees verder -
-
Ik heb zin in?
Eten Maar wat? Soms weet je niet te kiezen want je hebt ergens zin in maar in wat? Even een korte lijst die soms wat…
Lees verder -
Vervangende ingredienten
Vervangende ingredienten Je wilt dat speciale recept maken, maar er moet een ingredient in, wat je net niet in huis hebt of waar je niet…
Lees verder -
Aardappels schillen lastig?
Ik krijg vaak kramp in mijn hand als ik aardappels schil. Aardappels kun je ook schillen met een kaasschaaf…dat gaat snel en handig. Zonder kramp…
Lees verder -
Gemak dient de mens?
Heel veel mensen zijn gemakkelijk geworden qua voedsel. In de winkels liggen dan ook overal kant en klare maaltijden, zakjes met saus, zakjes met voeding,…
Lees verder -
Kerrie Massala
Kerrie zoals we die kenden jaren terug… Is al lang niet meer. Viel het jou ook al op, dat de smaak van gerechten als nasi…
Lees verder -
Review Paprika Recepten Manager (App)
Voor hobbykoks onder ons, is er de app Paprika Recepten Manager ontwikkeld (of in het Engels: Paprika Recipe Manager), beschikbaar op iPhone, iPad en Mac.…
Lees verder -
Sla kan je doodziek maken
Sla kan je doodziek maken Voorverpakt eten Beestjes Zakjes met voorgesneden salade en groente zijn misschien wel makkelijk, maar je kunt er ook flink…
Lees verder -
Eieren. Gezond of niet?
Eieren. Gezond of niet? Feiten en fabels op een rij Gebakken, gekookt en gepocheerd: een eitje kan zo lekker zijn! Maar hoe (on)gezond zijn eieren…
Lees verder -
8 voedingsmiddelen die je beter kunt laten staan
8 voedingsmiddelen die je beter kunt laten staan (Juglen Zwaan) Er is zo ontzettend veel misinformatie over voeding en het effect ervan op…
Lees verder