-
Indiaas
Pittige aardappelcurry met kokosmelk
Hier is een heerlijk recept voor een pittige aardappelcurry met kokosmelk. Dit gerecht is zowel smaakvol als romig en kan goed worden geserveerd met rijst…
Lees verder -
Indiaas
Dhokla
Dhokla is een heerlijke en populaire Indiase snack afkomstig uit Gujarat. Het is luchtig, zacht en gemaakt van gefermenteerd beslag van besan (kikkererwtenmeel). Hier is…
Lees verder -
Indiaas
Vada Pav
Vada Pav is een populaire straatvoedsel uit Mumbai, India. Het bestaat uit een gefrituurde aardappelbeignet (batata vada) geserveerd in een zacht broodje (pav) met verschillende…
Lees verder -
Indiaas
Samosa
Samosa is een populaire Indiase snack gevuld met een gekruide aardappel- en erwtenvulling. Hier is een traditioneel recept voor Indiase Samosa: Ingrediënten: Voor het deeg:…
Lees verder -
Indiaas
Masala Dosa
Masala Dosa is een populaire Zuid-Indiase pannenkoek gevuld met een gekruide aardappelvulling. Hier is een traditioneel recept voor Masala Dosa: Ingrediënten: Voor het dosa beslag:…
Lees verder -
Indiaas
Aloo Chaat
Chaat is een populaire Indiase straatvoedselcategorie die bestaat uit een mix van verschillende ingrediënten en smaken, zoals zoet, zuur, kruidig en pittig. Hier is een…
Lees verder -
Indiaas
Gulab Jamun
Gulab Jamun is een heerlijke Indiase zoete lekkernij die vaak wordt geserveerd tijdens feesten en speciale gelegenheden. Hier is een traditioneel recept voor Gulab Jamun:…
Lees verder -
Indiaas
Traditioneel recept voor Indiase Masala Chai Thee
Traditioneel recept voor Indiase Masala Chai Thee: Ingrediënten: 2 kopjes water 1 kopje melk (volgens voorkeur: volle melk, halfvolle melk of plantaardige melk) 2-3 theelepels…
Lees verder -
Barbeque
Vlees dat smelt in je mond: marineertechnologie voor sappige kebab
Vlees dat smelt in je mond: marineertechnologie voor sappige kebab Van gemarineerde stukken tot heerlijke kebab: stap-voor-stap instructies is een van de meest favoriete gerechten…
Lees verder -
Tips
Knoflook invriezen
Het invriezen van knoflook is een handige manier om ervoor te zorgen dat je altijd knoflook bij de hand hebt. Hier zijn een paar methoden…
Lees verder -
Italiaans
Tapenade
Tapenade is een heerlijke mediterrane spread die vaak wordt geserveerd met brood, crackers, of als onderdeel van een antipasti-schotel: Ingrediënten: 200 gram zwarte olijven zonder…
Lees verder -
Buitenlands
Chinese gebakken rijst
Chinese gebakken rijst is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat gemakkelijk aan te passen is aan je eigen smaak en de ingrediënten die je in…
Lees verder -
Barbeque
Basilicum pesto (Pesto alla Genovese)
Pesto is een heerlijk en traditioneel afkomstig is uit Italië. Een klassiek recept voor basilicum pesto (Pesto alla Genovese): Ingrediënten: 50 gram verse basilicumblaadjes 30…
Lees verder -
Aardappelen
Opperdoezer Aardappelen met Kruidenboter en Groene Asperges
Opperdoezen Ronde aardappelen, vaak kortweg “Opperdoezen” genoemd, zijn een delicatesse uit Nederland, bekend om hun romige textuur en rijke smaak. Hier is een eenvoudig en…
Lees verder -
Gezond
Avocado en Eiersalade op Volkoren Brood
Avocado en Eiersalade op Volkoren Brood Ingrediënten: 1 rijpe avocado 2 hardgekookte eieren 1 eetlepel Griekse yoghurt (optioneel voor extra romigheid) 1 theelepel citroensap…
Lees verder -
Buitenlands
Iraanse Kebab
Iraniërs zijn wereldwijd bekend om hun heerlijke kebab, en de “Kabab Koobideh” (gehakt kebab) is een van de meest geliefde soorten. Hier is een authentiek…
Lees verder -
AngelWings
Broccoli Taart met kaas en bladerdeeg
Ingrediënten 1 stronkje broccoli 4 knoflookteentjes (of naar smaak meer) 1 rode ui 1 kipfilet Peper en zout Geraspte jonge kaas Optioneel: 1 rode paprika…
Lees verder -
Gebak en koekjes, toetjes
Dessert met banaan yoghurt en cacao
Als je jezelf en je dierbaren wilt plezieren met een eenvoudig en heerlijk dessert gemaakt van een minimale hoeveelheid ingrediënten, dan is dit eenvoudige recept…
Lees verder -
Broodjes
Super eenvoudig en heerlijk kikkererwtenrecept!
1 blik kikkererwten! Eiwitrijk, eenvoudig en lekker recept voor kikkererwten. Een van de gemakkelijkste kikkererwtenrecepten! Eenvoudig en heerlijk recept dat iedereen thuis kan maken! Ingrediënten…
Lees verder -
Turks
Linzen zijn lekkerder dan vlees!
2 kopjes linzen 1 kleine banaan 3 eetlepels bloem 1,5 kopje paneermeel 1 ui 2 teentjes knoflook Zwarte peper komijn paprika zout olijfolie
Lees verder -
Gebak en koekjes, toetjes
-
Broodjes
Kikkererwten en yoghurt!! Meng het, je zult verrast zijn door het resultaat!! Klaar in 5 minuten
Het beroemde brood dat de wereld gek maakt! Geen oven, alleen kikkererwten en yoghurt! Klaar in 5 minuten❗️ 1 kopje gekookte kikkererwten 1 kopje…
Lees verder