Falafel
Falafel-ingrediënten 1 pond droog gepelde tuinbonen * ¾ lbs van gedroogde kikkererwten (ook bekend als Garbanzo-bonen) 1 bosje Italiaanse peterselie (hak de stengels weg)...
Read more Hummus Origineel
Blik uitgelekte en afgespoelde kikkererwten 2 el Tahin, sesampasta, — heb je dat niet in huis gebruik dan een toefje mayonaise 1 teentje knoflook Sap van een halve...
Read more KipSaté Kerrie Massala
KipSaté Kerrie Massala Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels kerriepoeder Uur laten marineren i...
Read more KipSaté Paprika
KipSaté Paprika Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels pittige paprikapoeder Uur laten marineren...
Read more Souvlaki Griekse saté
Souvlaki Kipfile in blokjes 4 teentjes knoflook Scheutje citroensap Oregano 3 theelepels Tijm anderhalve theelepel Peper en zout naar smaak 2 eetlepels yoghurt Uur laten...
Read more Clotted cream
Clotted cream Zelf clotted cream maken is heel simpel. Je neemt 75 gram créme fraîche en 60 gram mascarpone en wat suiker naar smaak het is in verhouding dus altijd, 5 de...
Read more Broodjes Gezond
Belegde broodjes (Brood- stokbrood en bolletjes) Brood met brie, sla, walnoot en honing Je kunt het broodje opwarmen in de oven zodat de brie smelt. Brood met gero...
Read more Olijven marineren
Olijven met Sinaasappel & Citroen 2 Theelepels Venkelzaad 2 Theelepels Komijn 250 gram groene olijven 250 gram zwarte olijven 2 theelepels Sinaasappelrasp 2 th...
Read more EierSandwiches
Kook 4 eieren hard prak ze fijn in een schaaltje met 4 -fijngesneden- plakjes ham Doe hier 4 eetlepels mayonaise bij en een 1/2 theelepel kerrie (massala de zoete kerrie)...
Read more Kaassoufflé in een potje
Maak van 25 gr boter, 25 gr bloem en 1/4 liter melk een bechamelsaus. (soepel en zonder klontjes, in een steelpannetje, niet laten koken) Roer hier 150 gram geraspte kaa...
Read more Noodles als tussendoortje?
Je kent ze wel de pakjes met noodles in de supermarkt. Je hebt ze met sate smaak en groente smaak etc… Heb je eens zin in een tussendoortje en heb je dat niet in hu...
Read more Italiaanse bol met hamburger
4 Italiaanse bollen 4 hamburgers augurken ijsbergsla 2 tomaten 1 komkommer 1 ui 2 eetlepels ketchup 2 eetlepels mayonaise zout en peper naar smaak
Read more Stoofpeertjes
Mijn oma maakte de lekkerste! Hoe? Het is heel simpel… Je koopt 2 kilo stoofpeertjes gieser wildeman Die ga je thuis met veel geduld schillen, en door vieren delen,...
Read more Worteltaart
Worteltaart met citroen roomkaasfrosting Ingrediënten voor één taart 700 gram wortelen 200 gram bruine basterdsuiker 300 gram witte suiker 375 gram bloem handje ro...
Read more Olijven marinade
Potje zwarte olijven (uit laten lekken en goed afspoelen) Feta blokjes – Fijn vermalen met een lepel op een snijplank 3 teentjes knoflook raspen of fijn maken Doe d...
Read more ”Toverkol”-kaas (Dipsaus)®
”Toverkol”-kaas (Dipsaus)® Half (Jong klein) preitje Bieslook gedroogd of vers Beetje peper Beetje mayonaise tube Theelepeltje suiker Beetje zout 1 Teen knofl...
Read more Dipsaus voor tortilla chips
Dipsaus voor tortilla chips 1 tomaat, 1 kleine ui, blikje tomatenpuree, scheutje azijn, halve groene paprika, snuf zout, beetje maizena, teen knoflook, snufje cayennepepe...
Read more Bladerdeeg
Bladerdeeg hapjes Wat kun je maken met bladerdeeg. Koop een pakje en leg het in je vriezer…liefst de roomboter bladerdeeg. Stel je krijgt onverwacht bezoek… B...
Read more Olijven zwarte met knoflook
Olijven marinade direct klaar Zwarte Olijven in een potje *Jumbo heeft lekkere* 1 teen knoflook Feta Oregano Haal de zwarte olijven bij de JUMBO, klein potje, zijn erg sm...
Read more Kaas domino’s
Sneetjes roggebrood Roomkaas of smeerkaas ofwel tot room geroerde boter, waardoor pikante geraspte kaas, mosterd, en een beetje room om alles smeuïg te maken. Wat peper...
Read more Houmous of Hummus
Houmous of Hummus 3 tenen knoflook 1 blik kikkererwten 1 eetlepel tahin (sesampasta) olijfolie 1 citroen 1/4 theelepel komijn zout milde paprikapoeder verse peterselie te...
Read more Gefrituurde kaassandwich Italiaans
Mozzarella in carozza 4 personen 8 sneetjes witbrood 250 gr. mozzarella kaas, gesneden 1/4 theel. zout zwarte gemalen peper 2 losgeklopte eieren 1/2 kop melk 4 eetl. bote...
Read more