Kofta kebab met flatbread
KOFTA
- 250 g runder- of lamsgehakt (gehakt)
- 2 teentjes knoflook, fijngemaakt
- 2 tl paprika
- 2 tl komijn
- 1 tl gemalen koriander
- 1 handvol peterselie, gehakt
- 1/2 tl zout
- Goed gemalen zwarte peper
6 stuks flatbread van de ah bv
Maak er een knoflooksaus bij
Serveer dit met :
-Plakjes tomaat
-Stukjes paprika
-Ui (rode)
-Mozzarella
en eventueel
-Komkommer
