Falafel

Falafel

Blikje kikkererwten afspoelen
dan fijnmaken met wat olijfolie
daarin 2 tenen fijngemaakte knoflook
snufje citroen &
peper en zout naar smaak (Is persoonlijk)
wat komijn naar smaak en een beetje peterselie voor de show
Mocht het te vochtig zijn, meng er dan wat bloem doorheen, tot je er balletjes van kunt maken.

Men dit allemaal door elkaar, en maak er balletjes van en bak dit in een laagje olie in de koekenpan

Je kunt ze  ook frituren.