ItaliaansWeekend

Gefrituurde kaassandwich Italiaans

Mozzarella in carozza

4 personen

8 sneetjes witbrood
250 gr. mozzarella kaas, gesneden
1/4 theel. zout
zwarte gemalen peper
2 losgeklopte eieren
1/2 kop melk
4 eetl. boter

Snijd de korsten van het witbrood.
Beleg  4 sneetjes brood met kaas.
Strooi er wat zout  en peper op en dek iedere sandwich af met een
sneetje brood.
Vermeng de eieren met de melk.
Leg de sandwich in het eimengsel.
Smelt 2 eetl. boter in de koekenpan boven een middelmatig vuur.
Bak de sandwich in de pan tot dat ze aan beide zijden bruin zijn geworden.

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Cookies Ook deze website gebruikt cookies. Niets nieuws onder de zon, alleen we moeten dat wel vermelden volgens een bepaalde wet. Een cookie is een klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd; sommige cookies kunnen worden opgeslagen door uw browser. Bij een volgend bezoek aan deze website kan via de browser opgevraagd worden om een cookie terug te sturen naar onze server. View more
Accept