Libanees

  • Beste kebabs

    Kip gyros yoghurt citroen 1/4 olijfolie 3/4 kopje een eetlepel zout een eetlepel knoflook een eetlepel koriander een eetlepel paprika een eetlepel komijn halve eetlepel…

    Lees verder
  • Falafel

    Falafel-ingrediënten 1 pond droog gepelde tuinbonen * ¾ lbs van gedroogde kikkererwten (ook bekend als Garbanzo-bonen) 1 bosje Italiaanse peterselie (hak de stengels weg) 2…

    Lees verder
  • Biefstuk shoarma

    2 pond vette stukken vlees (gesneden biefstuk / biefstukken / botersteak …) Marinade ingrediënten 5 teentjes knoflook ½ kopje vers geperst citroensap ¼ kopje appelciderazijn…

    Lees verder
  • Shish Kebab Rundvlees

    2 pond rundvlees (entrecote of ossenhaas, gesneden in blokjes van 3 cm) 1/2 kop olijfolie 1 eetlepel witte azijn 1 theelepel komijn 1/2 theelepel koriander…

    Lees verder
  • Hummus Origineel

    Blik uitgelekte en afgespoelde  kikkererwten 2 el Tahin, sesampasta, — heb je dat niet in huis gebruik dan een toefje mayonaise 1 teentje knoflook Sap…

    Lees verder
  • Libanees Salade van  tuinbonen

    Salade van  tuinbonen Voor 4 personen 300 gram tuinbonen 1 teen knoflook, geperst sap van 1/2 citroen scheut olijfolie handje platte peterselie, fijngehakt Tuinbonen ontvellen.…

    Lees verder
  • Libanese kipspiezen

    Sjisj taoek Kipspiezen op de barbecue/grillplaat Voor 4 personen 600 gram kipfilet 1 citroen of limoen 1 teen knoflook, geperst 1 theelepel korianderpoeder knoflookcrème Snijd…

    Lees verder
  • Libanese Humus

    Humus bi tahina Kikkererwtenpuree met sesam Voor 4 personen 1 halfliterblik kikkererwten 1 teentje knoflook 3 eetlepels citroensap 2 flinke eetlepels tahin (sesampasta) snufje zout…

    Lees verder
Back to top button