Indiaas

Linzen Dhal

Linzen Dhal
Aantal Personen: 2

Bereidingstijd: 20 min.

Ingrediënten:
Olie
1 ui, gesnipperd
1 cm gember, fijngehakt
2 rode chili pepers, fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
250 gr. rode linzen
2 tl. fenegriek
1/2 tl. kurkuma
2 lente-uien, fijngesneden
Zout naar smaak
Bereidingswijze:

Verhit de olie, voeg de ui toe en bak tot deze glazig is.
Voeg gember en knoflook toe.
Voeg de rode peper en kurkuma toe.
Voeg de fenegriek en lente-ui toe, samen met een kopje water.
Kook het geheel tot het water grotendeels ingedampt is, en je curry is klaar om te eten.

 

Gerelateerde artikelen

Geef een antwoord

Back to top button