Barbeque

  • Beste kebabs

    Kip gyros yoghurt citroen 1/4 olijfolie 3/4 kopje een eetlepel zout een eetlepel knoflook een eetlepel koriander een eetlepel paprika een eetlepel komijn halve eetlepel…

    Lees verder
  • Falafel

    Falafel-ingrediënten 1 pond droog gepelde tuinbonen * ¾ lbs van gedroogde kikkererwten (ook bekend als Garbanzo-bonen) 1 bosje Italiaanse peterselie (hak de stengels weg) 2…

    Lees verder
  • Biefstuk shoarma

    2 pond vette stukken vlees (gesneden biefstuk / biefstukken / botersteak …) Marinade ingrediënten 5 teentjes knoflook ½ kopje vers geperst citroensap ¼ kopje appelciderazijn…

    Lees verder
  • Shish taouk is kip kebab.

    Shish taouk is kip kebab. Dit basisrecept bevat de marinade- en kookinstructies alleen voor de kip. U kunt desgewenst groenten aan de spies toevoegen. Ik…

    Lees verder
  • Mini Urfa Kebab

    Mini Urfa Kebab Als u van gegrild vlees houdt, dan is het leren barbecueën op de Turkse manier een must. Of je nu een houtskool…

    Lees verder
  • Adana Kebab (gemalen lamskebab)

    Adana Kebab (gemalen lamskebab) Kebabs van alle soorten komen vaak voor in Turkse en Midden-Oosterse keukens. Deze specifieke versie is vernoemd naar de stad Adana…

    Lees verder
  • Shish Kebab Rundvlees

    2 pond rundvlees (entrecote of ossenhaas, gesneden in blokjes van 3 cm) 1/2 kop olijfolie 1 eetlepel witte azijn 1 theelepel komijn 1/2 theelepel koriander…

    Lees verder
  • Hummus Origineel

    Blik uitgelekte en afgespoelde  kikkererwten 2 el Tahin, sesampasta, — heb je dat niet in huis gebruik dan een toefje mayonaise 1 teentje knoflook Sap…

    Lees verder
  • KipSaté Kerrie Massala

    KipSaté Kerrie Massala Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels kerriepoeder Uur laten marineren…

    Lees verder
  • KipSaté Paprika

    KipSaté Paprika Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels pittige paprikapoeder Uur laten marineren…

    Lees verder
  • Souvlaki Griekse saté

    Souvlaki Kipfile in blokjes 4 teentjes knoflook Scheutje citroensap Oregano 3 theelepels Tijm anderhalve theelepel Peper en zout naar smaak 2 eetlepels yoghurt Uur laten…

    Lees verder
  • Olijven marineren

      Olijven met Sinaasappel & Citroen 2 Theelepels Venkelzaad 2 Theelepels Komijn 250 gram groene olijven 250 gram zwarte olijven 2 theelepels Sinaasappelrasp 2 theelepels…

    Lees verder
  • Kebab Iraans

    ~~ KEBAB KOOBIDEH ~~ ~ INGREDIËNTEN ~ ​​ kilo runder gehakt 1 ui geraspt 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 eetlepels sumak = te…

    Lees verder
  • Gegrilde Tomaten

    Lees verder
  • Pittige tomatensalsa

    Lees verder
  • Wijnmarinade

    Lees verder
  • Zuiders sateetje

    Lees verder
  • Knoflook saus zelf maken

    Knoflook saus zelf maken Creme fraiche 250 gr 5 knoflook tenen fijngeperst Mayonaise tube Verse peterselie en bieslook (mag ook gedroogt) Zout en peper naar…

    Lees verder
  • Paprika grillen

    Het lekkerste zijn natuurlijk de rode puntpaprika’s! Ik snijd ze door de helft, en leg ze met de schilkant naar boven toe. Je kunt ze ook…

    Lees verder
  • Stokbrood met..monchou tuinkers

    Mon chou Dit mengen met wat verse tuinkers en heel weinig zout naar smaak en een klein beetje peper Erg lekker bv op een broodje…

    Lees verder
  • Kikkererwten gebakken

    Blikje/ potje kikkererwten Wassen in een vergiet Daarna bakken in een koekenpan met wat zout, cayennepeper en pittige paprikapoeder Ook lekker inclusief  knoflookpoeder of verse knoflook.…

    Lees verder
  • Warm weer tips

    Warm weer Tip Maak een kan met koud water doe er citroensap bij. (liefst verse) 1 deel citroensap op 4 delen water En veel suiker…

    Lees verder
Back to top button