Shish taouk is kip kebab.

Shish taouk is kip kebab.

Dit basisrecept bevat de marinade- en kookinstructies alleen voor de kip. U kunt desgewenst groenten aan de spies toevoegen. Ik raad uien, groene paprika’s en champignons aan.

ingrediënten

kilo kipfile
3 eetlepels citroensap
1 eetlepel olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel komijn
1/2 theelepel peper
1/8 theelepel cayenne

Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom.

Laat kip 2 tot 24 uur marineren, afgedekt in de koelkast.

Doe de kipstukjes aan de spiesen (ongeveer 5 stukjes per stuk).

Grill 15 minuten of tot het klaar is. Vergeet niet om de spiesjes te draaien tijdens het koken.

Sjas taouk serveren met een bed van rijst, brood en een salade.

Probeer ook dit recept eens:  Basilicum pesto (Pesto alla Genovese)
Laat meer zien

Gerelateerde artikelen

Geef een reactie

Back to top button
Close

Een Adblocker gedecteerd

Je gebruikt een adblocker, zet deze uit om de website hosting te ondersteunen