Kip Tikka
Kip Tikka
Aantal Personen: 2
Bereidingstijd: 45 min. Marinade: 2 uur
Ingrediënten:
Olie
250 ml. Yoghurt
1/2 eetl. Komijnpoeder
1 eetl. Garam masala
1 tl. Koriander zaad
1 tl. Kurkuma
1 tl. Chili poeder
sap van 1 citroen
1 eetl. Knoflook pasta
2 cm geraspte gember
2 kipfilets
Bereidingswijze:
Maak een marinade met de yoghurt, knoflook, gember en kruiden en citroensap.
Marineer de kip voor minimaal 2 uur.
Verwarm de oven voor op de heetste stand, voor 20 minuten.
Doe de kip in een ovenschaal, maar haal eerst de overbodige marinade eraf.
Ongeveer 20 minuten in de over.
Controleer of de kip goed sappig is.
