Soep

Aspergesoep

Heb je verse asperges gekookt, bewaar het kookvocht en maak hiervan aspergesoep, of maak aspergesoep van een potje asperges.
Doe een bouillonblokje bij het kookvocht en vul dit eventueel aan met wat extra water.
(middelgrote pan)
Doe een klontje roomboter in de pan soep
Slagroom ongeklopt uiteraard, naar smaak, zout en peper naar smaak en wat stukjes asperge naar smaak en wens.
Kook dit even aan, maak het wat dikker met wat bloem.

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Cookies Ook deze website gebruikt cookies. Niets nieuws onder de zon, alleen we moeten dat wel vermelden volgens een bepaalde wet. Een cookie is een klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd; sommige cookies kunnen worden opgeslagen door uw browser. Bij een volgend bezoek aan deze website kan via de browser opgevraagd worden om een cookie terug te sturen naar onze server. View more
Accept