Saus, carnaval dipsaus
1 vers ei
100 ml olijf olie
3 takjes koriander
2 bolletjes gember
1 knoflookteentje
1 theelepel massala kerriepoeder
1/2 thl Kurkuma
snufje cayennepeper
beetje citroensap
zout en peper uit de molen
Mix de ingrediënten in de olie met de staafmixer, ipv een rauw ei ivm salmonella(!!!), kun je ook mayonaise nemen
