Roer eieren

4 eieren
4 eetlepels melk
of bouillon

zout en peper

20 gr roomboter

Doe de boter in de koekenpan
Klopt de eieren in een schaal
maar niet te lang

giet het ei mengsel in de pan
en zorg dat het even stolt
hierna roer je het om

Je kunt er ook tuinkruiden (Kervel, peterselie en selderij) bij doen of wat fijngesneden ham
bacon, mager spek, geraspte kaas met paprika, geraspte ui en kerrie.

Gerelateerde berichten:

Gevulde eieren Spaghetti met Ham, Eieren & Bieslook! Italiaans recept Eieren. Gezond of niet? Snelle Roti Kip Masala (met hardgekookte eieren, kousenband en aardappels)