Oma’s Witlofsalade

~*~Witlof Salade van mijn Oma~*~

img_1236

4 stronkjesWitlof
2 Appels
3 eieren koken
1 ui
klein jong preitje
Teentje knoflook (2 mag ook)

Doe fijngesneden witloofjes in een schaal
doet hierin de geraspte appels
en een geraspt uitje en een fijngesneden prei
en 3 gekookte eieren
en mayo naar smaak, een fijngesneden teentje knoflook (of 2 of 3)
en…maggi en
wat peper

zie hier de zaligste witlofsalade..

Mijn oma maakte dit vaak voor mij, dan
had ik voor een
week geloof
ik genoeg vitamines binnen, vooral bij griep was ik er zo
vanaf na deze gezonde salade van mijn oma!
Maar het kan natuurlijk ook zo zijn dat als iemand
iets voor jou
klaarmaakt met veel liefde, dit ook effect
heeft natuurlijk..

Oma nog bedankt voor je zalige etentjes altijd..
Liefs

Related posts