Amerikaanse hamburger
Amerikaanse hamburger
Rundergehakt
Zeeuws spek
Peper
Kruiden
Meng de rundergehakt met kruiden
( Peper en zout & eventueel een klein scheutje maggi) naar smaak.
Maak gehakt ballen en maak deze hierna plat qua vorm, zoals bij hamburgers.
Hierna leg je plakjes Zeeuw spek rondom de gehaktschijf
Zorg dat het via het midden rondom elkaar raakt.
Zoals in een cadeau met lint 😉
Hierna doe je peper aan de zijkanten, die nog vrij zijn van Zeeuw spek, doe hiervoor wat peper op een snijplank en rol
de gehaktschijf hier doorheen met de zijkanten zodat de zijkanten wat peper bevatten
Hierna bak je het vlees in een koekenpan
Lekker bij gebakken aardappelen en salade