Loempia’s maken

Een filmpje met uitleg over het vouwen van loempia’s

Koop Chinese bakgroenten
Kook ze in een pan met water en een bouillonblokje
Bak de rundergehakt met wat zout en peper en
2 knoflookteentjes
Hierna vermeng je de gehakt en de groenten samen in een schaal

Naar smaak wat soja saus erbij mengen

Haal de loempia vellen 1 uur van tevoren uit de vriezer
Beleg blaadje voor blaadje het loempia vel
met een weinig aan mengsel
Vouw de loempia zoals in het filmpje

En bewaar ze in de vriezer

 

Related posts