Weekend & Hapjes
-
Tapenade
Tapenade is een heerlijke mediterrane spread die vaak wordt geserveerd met brood, crackers, of als onderdeel van een antipasti-schotel: Ingrediënten: 200 gram zwarte olijven zonder…
Lees verder -
Basilicum pesto (Pesto alla Genovese)
Pesto is een heerlijk en traditioneel afkomstig is uit Italië. Een klassiek recept voor basilicum pesto (Pesto alla Genovese): Ingrediënten: 50 gram verse basilicumblaadjes 30…
Lees verder -
Iraanse Kebab
Iraniërs zijn wereldwijd bekend om hun heerlijke kebab, en de “Kabab Koobideh” (gehakt kebab) is een van de meest geliefde soorten. Hier is een authentiek…
Lees verder -
Broccoli Taart met kaas en bladerdeeg
Ingrediënten 1 stronkje broccoli 4 knoflookteentjes (of naar smaak meer) 1 rode ui 1 kipfilet Peper en zout Geraspte jonge kaas Optioneel: 1 rode paprika…
Lees verder -
Heb je ooit zulke eieren gegeten? het smaakt krokant naar gebakken kip
Krokante Eieren 2 grote eieren 1/4 tl zout 1/2 tl bouillonpoeder. 250 gram bloem voor alle doeleinden 1/2 tl zout 3/4 tl bakpoeder 1 tl…
Lees verder -
Zelf kaassoufle maken
Zelf kaassoufle maken Bladerdeeg Paneermeel Jonge romige kaas 1 ei Peper en zout naar smaak Snijdt het bladerdeegplakje door de helft Doe een stukje dungesneden…
Lees verder -
Hoe Egyptenaren de sappigste kebabs maken
Een van de beste gegrilde gerechten aller tijden is kofta, een sappige mix van vlees, ui en kruiden boordevol smaak. Deze Egyptische kofta’s zijn ongelooflijk…
Lees verder -
De 3 beste zelfgemaakte worstrecepten!
3 Favoriete vleesrecepten in plaats van gekochte worst! Ik heb dit vlees altijd in mijn koelkast! Vlees bereid volgens deze recepten is veel lekkerder dan…
Lees verder -
Turkse döner kebab en kebab pitabroodje met de witte saus thuis maken
Ingrediënten en stapsgewijze instructies voor het maken van het recept Laten we eerst beginnen met het bereiden van de lamsdöner Meng de volgende ingrediënten in…
Lees verder -
Broccoli Quiche met ham en kaas
Pakje met Bladerdeeg roomboter 1 prei 1 stronkje broccoli Bakje champignons 4 eieren Jonge romige kaas 2 ons ham plak (in kleine blokjes) Of…
Lees verder -
Pannenkoeken bakken
Pannenkoeken bakken -250 g bloem -500 ml melk -2 eieren -1 snufje zout Wil je meer bakken, vermenigvuldig dan de benodigdheden Bv. 500 gram…
Lees verder -
Falafel
Falafel -Blikje kikkererwten – afspoelen -dan fijnmaken met wat olijfolie -daarin 2 tenen fijngemaakte knoflook -snufje citroen & -peper en zout naar smaak (Is persoonlijk)…
Lees verder -
Kofta kebab met flatbread
KOFTA 250 g runder- of lamsgehakt (gehakt) 2 teentjes knoflook, fijngemaakt 2 tl paprika 2 tl komijn 1 tl gemalen koriander 1 handvol peterselie, gehakt…
Lees verder -
Gehaktspiesjes voor op de BBQ
Rundergehakt 400-500 gram 2 paprika’s rood en geel 2 tenen knoflook 1 rode ui 2,5 theelepel 1,5 tl komijn 2 tl Oregano 0,5 tl cayennepeper…
Lees verder -
Zelf shoarma kruiden samenstellen en maken
Zelf shoarma kruiden samenstellen en maken Ingrediënten 300 gram kipfilet -2 theelepels gemalen komijnzaad (djinten) -2 theelepels korianderpoeder -1 theelepel kurkuma -1 theelepels cayennepeper -1…
Lees verder -
Kleine gehaktballetjes Italiaans of met satesaus
Neem een pond rundergehakt Kruid deze met Gehaktkruiden van Verstegen Doe hier enkele snufjes maggi doorheen Wat Basilicum & Oregano En rasp wat kaas Meng…
Lees verder -
Egyptische Falafel
Ingrediënten 2 kopjes gedroogde gespleten tuinbonen 1 rode ui, in vieren 1/2 kop verse peterselie 1/2 kop verse koriander 1/2 kop verse dille 3 teentjes…
Lees verder -
Verse aardappels voor patat in de airfryer
De patat die je eventueel koopt in de supermarkten, zijn vaak al voorgebakken. Inclusief vaak goedkoop en schadelijk vet, vaak krijg je daar ook zuurbranden…
Lees verder -
Hamburgers
Kruidenzakje Silvo (Versteegen) Hamburgers Rundergehakt of tartaar 🙂 Uienringen Paprika Augurkjes in kleine plakjes Mayonaise Ketchup Cheddar kaas plakjes – Of kaas die goed smelt…
Lees verder -
Tiramisu zonder eiwit
1 bakje Mascarpone (250 gram) 250 ml blanke vla 40 gram suiker (Mag ook minder suiker, neem dan bv wat honing) Bekertje slagroom (250 gram)…
Lees verder -
Saus, carnaval dipsaus
1 vers ei 100 ml olijf olie 3 takjes koriander 2 bolletjes gember 1 knoflookteentje 1 theelepel massala kerriepoeder 1/2 thl Kurkuma snufje cayennepeper beetje…
Lees verder -
AH Verspakket Mexicaanse Burritos
Dat pakket en de Roti van AH, zijn echt Goddelijk! Je kunt er met 2 personen twee dagen mee doen. Je haalt dus AH Verspakket…
Lees verder