Turkse linzensoep
Voor een grote pan vol
Deze soep kun je invriezen en is erg lekker met stokbrood
• 2 eetlepels margarine
• 2 blikken linzen
• 1 ui
• 4 teentjes knoflook
• 2 eetlepel meel
bouillonblokje 1
Kook water in de pan met 1 bouillonblokje
Doe de ui in stukjes in de pan water
Doe de knoflook ook in kleine stukjes in de pan
Kook dit een tijd
Daarna haal je de pan van het vuur
en doet er 2 eetlepels meel bij
Dan mix je de soep met de staafmixer heel fijn
doe de margarine in de soep erbij
Zet de soep nog even op het gasfornuis
Hierna doe je in de soep veel munt en cayennepeper
en nog een beetje boter erbij
goed roeren en klaar
