Krieltjes vers uit zakje
Rode ui
Zakje AH met Wortel, Courgette, Paprika (Kun je ook los kopen en ipv courgette een aubergine nemen en kleine worteltjes in smallere plakjes is sneller klaar)
Kipfilet
Italiaanse kruiden
Heinz Tomato met knoflook
Room 3 eetlepels
Olijfolie
Ipv Gnocci neem ik gewoon kleine aardappeltjes
Ik vind Gnocci vaak droog en hard.
Dus men smijte de krielaardappeltjes uit het zakje zo op de ovenbakplaat die je insmeert met wat olijfolie!
Hele goede olijfolie is bv Olitalia. (Hallo Olitalia mag ik een gratis flesjons? 😉 )
Doe hierbij rode ui in stukjes gesneden, zo jij wenst.
Ringetjes, stukjes, klein en groot whatever 🙂 Wat jij maar leuk vindt.
Ondertussen heb je een kipfilet in stukjes geknipt met je vleesschaar of een speciale schaar die je daarvoor gebruikt. (Heel handig)
Dit doe je in een schaal en kruidt dit naar smaak met peper en zout en Italiaanse kruiden. Ik doe de kipfilet altijd wat apart op de bakplaat i.v.m. salmonella! Je wilt de groenten enz. niet besmetten met salmonella natuurlijk.
Bij de AH hebben ze een zakje met lekkere groenten, Courgette, Rode paprika en Peen, __ peen is gewoon een ander woord voor wortel! 😉
Wrijf wat olijfolie in deze groenten, en ook maar wat op de krieltjes uit het zakje.
Dan neem je een pakje Heinz tomato blokjes met knoflook
Meng dit in een kommetje met wat slagroom
Niet teveel, gewoon een beetje.
En doe hier ook wat Italiaanse kruiden doorheen.
Spreid alles uit op de ovenbakplaat en doe dit in de oven voor ongeveer 30 min op 180 graden
Als je wilt kun je er ook FETA bij doen
Of geraspte kaas
