Gemak dient de mens
Maar zoals nu met de EHEC bacterie, denk je wel even na over kant en klare zakjes met groenten bv.
of de groente uit de supermarkten, natuurlijk zegt men wel dat dit alles veilig is maar je weet het maar nooit.
Ik herinnerde mij nog iets dat mijn oma altijd deed.
Als ik smiddags bij haar kwam had ze op het aanrecht vaak een pan staan met daarin bv de bekende sperzieboontjes.
Ze zaten dan in het zoute water, dan trok dat allerlei rommel weg van de boontjes volgens mijn oma.
Na een uur weken in het zoute water spoelde ze dit intens af en dan pas mocht het in een gewassen schone pan op het gas met water.
Er zal wel een kern van waarheid inzitten.
Snijplankjes? Ik heb er een van glas, ideaal om schoon te houden!
Geen sneetjes in houten of plastic plankjes waar bacterieen zich in kunnen vermenigvuldigen.
Verder inzake bacterieen
-Was een pan goed af als je gaat koken dus schoon uit de kast, toch nog even nawassen.
-Het aanrecht zorg dat dit schoon is zeker als je gaat koken.
-Aanrechtdoekjes dagelijks verschonen.
-Sponsjes bron van bacterieen beter niet gebruiken.
-Afwasborstel was deze mee in de afwasmachine als je die hebt.
-Suikerpot op je aanrecht? Deksel erop anders in de kast vooral met het warme weer gaan vliegen erop zitten.
– Supermarkt boodschappen doen? Was je handen na thuiskomst goed. (Vandaag toevallig de kar van iemand in handen gehad met daarin een boodschappenlijstje, onderaan stond niet vergeten mee te nemen keelsnoepjes! Iemand in dat huishouden had blijkbaar keelpijn oid dus bij thuiskomst even de handen goed gewassen. 😉
-Vergeet de deurklinken niet in je huiskamer en ook slaapkamers toilet en douche schoonmaken dus
– Afstandbedieningen, toetsenborden alles gewoon meenemen tijdens de schoonmaak en het liefst vaker dan je lief is!
_
Als Spaghetti of Macaroni te snel gekookt is en klef wordt, kan het helpen om deze direct in een vergiet te doen en af te gieten met hierop ijskoud water te spoelen.
Hierna schrikt de spaghetti of macaroni waardoor het iets droger wordt
