AngelWingsSoep

Preisoep

Preisoep

= 3 a 4 preien liefst jonge
= 4 aardappelen
= 1 ui
= bouillon
=peper & zout
– Schil de aardappelen en rasp ze fijn. Was de prei snijd ze in zeer dunne ringen en halveer deze. Snijd de ui klein;
– Verhit 2 eetlepels roomboter in eenbakpan. Fruit de gesneden ui tot hij glazig is. Voeg de prei toe en bakeven mee . Giet een aantal eetlepers bouillon erbij en meng hierbij wat bloem, roer dit tot het een geheel wordt zonder klontjes.
Doe dit in de pan met bouillon en voeg ook de geraspte aardappels toe, dit mag ook iets eerder.

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Cookies Ook deze website gebruikt cookies. Niets nieuws onder de zon, alleen we moeten dat wel vermelden volgens een bepaalde wet. Een cookie is een klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd; sommige cookies kunnen worden opgeslagen door uw browser. Bij een volgend bezoek aan deze website kan via de browser opgevraagd worden om een cookie terug te sturen naar onze server. View more
Accept
Decline