Haal Mascarpone
Snijd een kleine rode ui heel fijn
Neem 4 verse grote dadels, en snij deze in kleine stukjes
De ui met dadelstukjes doe je in een klein bakje
Doe hier 3 theelepels *Het liefst echte* honing in
Meng dit door elkaar
Besmeer een toast met de mascarpone en doe hierop het mengsel -ui, honing-dadels
