Griesmeelpap
1 l melk 60 gram griesmeel 50 gram suiker wat zout eventueel een stukje citroenschil, vanillesuiker of amandelessence Kook de melk met wat zout, meng ondertussen het grie...
Lees meer
Hummus Origineel
Blik uitgelekte en afgespoelde kikkererwten 2 el Tahin, sesampasta, — heb je dat niet in huis gebruik dan een toefje mayonaise 1 teentje knoflook Sap van een halve...
Lees meer
Bifteki Grieks gehakt
Bifteki 500 gram rundergehakt 1 ui geraspt 2 plakjes brood (zonder korst, geweekt in melk) 1 theelepel oregano 1 theelepel peterselie 1 theelepel knoflookpoeder (of twee...
Lees meer
Iraanse Salade Shirazi
Iraanse Salade Shirazi 4 Rijpe tomaten 1 Rode ui in stukjes fijn gesneden 1 Komkommer in blokjes gesneden Olijfolie 1 Citroen 1 lepel gedroogde Munt 1 lepel Dille 1 lepel...
Lees meer
Iraanse yoghurt met wilde knoflook
Griekse volle yoghurt 6-8 stukjes gedroogde mousir (wilde iraanse knoflook, zie foto onderaan) ongeveer 4-5 uur in water laten weken en daarna fijn raspen. Zeezout naar s...
Lees meer
Spaghetti/ Macaroni recept met een pakje kan ook gezond zijn
Zakje kruiden van Knor voor de macaroni 1 Rode Ui 2 Tenen Knoflook Macaroni of spaghetti koken 1 rode puntpaprika Champignons Doperwten (Eventueel vervangen door kikkerer...
Lees meer
Ei met ham en kaas
Men neme 2 eieren, goede kwaliteit natuurlijk! 2 plakken ham en kaas dat de bovenzijde goed bedekt Doe een klontje boter in de koekenpan Laat dit smelten Doe dan de ham i...
Lees meer
Rösti met ui
Haal rösti van de AH, de verse die is erg lekker nml. Doe er 1 ei doorheen en 1 geraspte ui en wat meel, meng dit door elkaar met wat peper en zout naar smaak. Je moet er...
Lees meer
Rösti Wings
Haal verse Rösti van de AH Meng deze met 1 Ei 1 Ui 3 Theelepels hüttenkäse 2 Geraspte gerookte knoflookteentjes 4 Fijngesneden plakken Ardenner ham Geraspte kaas Peper en...
Lees meer
Haricots verts met ontbijtspek
Haricots verts met ontbijtspek Kook de boontjes tot ze gaar zijn (je kunt hier ook sperziebonen voor nemen maar die zijn vaak niet zo lang en dun) Laat ze hierbij in de p...
Lees meer
Worteltjes
Worteltjes Koken met wat zout en 4 schepjes suiker afgieten als ze gaar zijn en dan een klontje roomboter
Lees meer
Spruitjes
De lekkerste spruitjes zijn gewoon zoals vanouds. Spruitjes schillen, buitenste laag eraf halen tot de schil er netjes en schoon uitziet. Afspoelen en in een pan water op...
Lees meer
Aardappeltjes met oregano en knoflook
Kleine ronde aardappeltjes in de schil aankoken. Ongeveer 20 min. Prik met een vork in een aardappel als de vork makkelijk maar nog niet te, in de aardappel kan prikken i...
Lees meer
KipSaté Kerrie Massala
KipSaté Kerrie Massala Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels kerriepoeder Uur laten marineren i...
Lees meer
KipSaté Paprika
KipSaté Paprika Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels pittige paprikapoeder Uur laten marineren...
Lees meer
Souvlaki Griekse saté
Souvlaki Kipfile in blokjes 4 teentjes knoflook Scheutje citroensap Oregano 3 theelepels Tijm anderhalve theelepel Peper en zout naar smaak 2 eetlepels yoghurt Uur laten...
Lees meer
Aardappeltjes met champignons en…
Kleine aardappeltjes in schil koken tot ze gaar zijn Daarna bakken in olijfolie in de wok inclusief 3 teentjes fijngemaakte knoflook Zout & Peper op de aardappeltjes...
Lees meer
Pizza zelf maken met mozarella etc.
-Pizzadeeg of bodems AH eigen merk -Tomaat -Remia knoflooksaus -Paprika -Kipkebab voorgegaarde van AH -Mozzarella -Ham -Goede olijfolie – tip- Het merk ”Oli...
Lees meer
Yoghurt met kip curry Indiaas
Kipfile in blokjes 4 koppen yoghurt 1 rode ui fijngesneden 4 knoflooktenen 1 a 2 theelepels gember of verse 1 groene serrano peper of 2 kleine chili groen 1/2 blikje toma...
Lees meer
Indiase Dahl Curry
Indiase Dahl Curry (Erg lekker deze Dahl, zeker dankzij alle kruiden die je gebruikt..een magie aan smaken) 2 eetlepels kokosolie 1 middelgrote ui, fijn gesneden 2 Teentj...
Lees meer