-
Stop onverdoofd slachten Help je mee
https://www.stoponverdoofdslachten.nl/ Stem vóór verdoofd slachten Volgens de Nederlandse wet moeten dieren voor de slacht worden verdoofd. Maar voor religieuze slacht bestaat nog steeds een uitzondering.…
Lees verder -
AngelWings
Koekjes als je niets in huis hebt
Soms heb je dat wel eens dan is er niets in huis…En het is nog zondag ook! Maar je hebt wel zin in iets lekkers.…
Lees verder -
Tips
Gemak dient de mens
Maar zoals nu met de EHEC bacterie, denk je wel even na over kant en klare zakjes met groenten bv. of de groente uit de…
Lees verder -
Tips
Weinig geld?
Heb je weinig geld te besteden kun je vast wel iets met deze tips – Doe geen boodschappen als je honger hebt, je koopt dan…
Lees verder -
Goedkoop eten
Sabzi
Rijst wordt zachtjes gekookt met verse dille, peterselie, koriander, tuinbonen en nog meer kruiden. In Iran wordt er meestal vis bij gegeten. Ingrediënten 1,4 liter…
Lees verder -
Goedkoop eten
Ouderwetse toastjes
Kook enkele eieren Als ze hard gekookt zijn in plakjes snijden Hierna op een toastje doen met hier op, gevarieerd een beetje mayonaise met bv…
Lees verder -
Weekend & Hapjes
Meloen serranoham
1 rijpe meloen (geen watermeloen) serranoham Snij kleine stukjes van de meloen Snijd de serranoham indien nodig in stukjes, rol de ham op en steek…
Lees verder -
Iraans
Faloodeh Iraans ijs
Faloodeh 6 personen 250 gram mihoen 2 eetlepels rose water 400 gr fijne suiker 800 ml water kook de mihoen overgaar. Hak de mihoen in…
Lees verder -
Iraans
Torshi (toershi) Groenten in zuur
Torshi (toershi) voldoende voor 2 liter. 3 aubergines 1 bosje selderij 1 bloemkool 6 wortels 1 bundel verse koriander 1 bundel verse peterselie 2 theelepels…
Lees verder -
Iraans
Iraanse koteletjes
Iraanse koteletjes 5 aardappelen 500 gram rundergehakt 1 ui 50 gram paneermeel kerriepoeder of munt of fijngesneden lenteuitjes peper en zout Kook de aardappelen en…
Lees verder -
Iraans
Goreshte karafs
Goreshte karafs 500 gram runderlappen (of lamsvlees) 1 selderie 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree 50 gram peterselie 180 gram witte bonen (black eye beans) 6 blokjes…
Lees verder -
Iraans
Goreshte kadoo
Goreshte kadoo 1 kg rundvlees(of kipfilet) 3 courgettes (of aubergines) 3 uien zout, peper 4 blikjes geconcentreerde tomatenpuree 2 gedroogde limoenen Bereiding Snijd de courgettes…
Lees verder -
Iraans
Fessengdjun
Fessengdjun 8 drumsticks 50 gram walnoten 4 eetlepels granaatappelpuree 1 ui eventueel een beetje suiker 3 blikjes geconcentreerde tomatenpuree Bereiding Rooster de walnoten lichtjes in…
Lees verder -
Iraans
Geyme
Geyme 500 gr varkensfricandeau (of kalfvlees) 1 ui 3 kleine blikjes geconcentreerde tomatenpuree 1 handvol gele spliterwten 1 gedroogde limoen peper en zout handvol frietjes…
Lees verder -
Roemeens
Roemeense aardappel stoofpot
Roemeense aardappel stoofpot 1,5 kilo aardappelen 4 grote uien peper dille verse knoflook 1 kilo magere runderlappen olie zout thijm 500 ml gezeefde tomaten Verwarm…
Lees verder -
Barbeque
Gourmetten
Gourmetten Om mee te bakken: Kleine stukjes paprika Dunne plakjes champignons Ui Een eitje bakken kan ook of maak er een miniomeletje van (omelet…
Lees verder -
Oven
Quiche , champignon broccoli en ham
Quiche , champignon broccoli en ham Springvorm beboteren Roomboter bladerdeeg [ Springvormbodem mee bedekken -In een schaal 5 eieren mixen met een staafmixer, met geraspte…
Lees verder -
AngelWings
Sla salade
IJsbergsla*zakje?) Feta *handvol* 1 Puntpaprika 2 Teentjes knoflook fijnmalen Olijfolie Dille Peper
Lees verder -
AngelWings
Kruidenboter
Pakje roomboter Dille kruiden of Bieslook 2 tenen knoflook fijnmalen Snufje zout naar smaak. Op kamertemperatuur serveren met stokbrood
Lees verder -
AngelWings
Biefstuk bakken
Biefstuk Daar neem je natuurlijk de beste biefstuk voor Boter moet goed heet zijn, niet zo dat het zwart wordt maar gewoon goed heet De…
Lees verder -
AngelWings
schnitzel
schnitzel Paneren doe je liever zelf, vaak zitten er stukken vet onder het paneer..die zie je dus niet Bij een slagerij… Paneermeel kun je zelf…
Lees verder -
AngelWings