-
Turks
Shoarma Kapsalon
Shoarma Kapsalon 500 gram kipfilé Shoarmakruiden AH eigen merk half zakje vermengen met 500 gram kipfile. + 1 teentje knoflook fijnmaken en dit vermengen met…
Lees verder -
Eenpans
Rijst zoals bij de Chinees
Rijst zoals bij de Chinees 500 gr rijst 100 gr doperwten 100 gr ham of bacon 2 uien of bosuitjes 3 eieren zout en peper…
Lees verder -
Weekend & Hapjes
EierSandwiches
Kook 4 eieren hard prak ze fijn in een schaaltje met 4 -fijngesneden- plakjes ham Doe hier 4 eetlepels mayonaise bij en een 1/2 theelepel…
Lees verder -
Groente
Sperzieboontjes met spek
Kook de sperziebonen Als ze gaar zijn maak je kleine bosjes die in je hand passen Rol hierom een plakje spek Leg deze rolletjes in…
Lees verder -
Eenpans
Spaghetti a la Carbonara
Nodig Spaghetti Ham of Bacon 150 gr 2 Eieren 1 Ui 4 eetlepels Room Peper Champignons Paprika 50 gr geraspte Pecorino kaas (Italiaanse schapenkaas) 50…
Lees verder -
Eenpans
Macaroni
Ook een simpel maar lekker gerechtje Kook de macaroni gaar Bak in een koekenpan een fijngesneden uitje en blokjes ham Vermeng de afgegoten macaroni met…
Lees verder -
Goedkoop eten
Kerrie Rijst
Een simpel maar lekker gerechtje Kook wat rijst Doe wat boter in de koekenpan, en bak hierin een fijn gesneden uitje glazig Voeg 1 eetlepel…
Lees verder -
Eenpans
Jambalaya
Nodig: Boter 300 gr Kipfilé in blokjes gesneden 100 gr Ham in blokjes gesneden zout & peper 1 Ui fijngesneden 1 Paprika fijngesneden 1 Groene…
Lees verder -
Aardappelen
Rösti
1 Kg aardappels halfgaar koken Liefst dag van tevoren Rasp de aardappelen met een kaasschaaf Meng hier doorheen zout en peper naar smaak, en of…
Lees verder -
Weekend & Hapjes
Kaassoufflé in een potje
Maak van 25 gr boter, 25 gr bloem en 1/4 liter melk een bechamelsaus. (soepel en zonder klontjes, in een steelpannetje, niet laten koken) Roer…
Lees verder -
Tips
Vitamine tekorten waar herken je ze aan?
Pas op waar de vis & levertraan vandaan komt ivm Fukushima!
Lees verder - Tips
-
Tips
Kruiden voor je gezondheid
Ivm kurkuma zou ik er niet vanuit gaan dat dat werkt, teveel is juist niet goed! Kruidnagel idem nooit teveel van innemen aub! Kaneel ook…
Lees verder - Tips
-
Grieks
Aubergine gebakken met dip- Grieks
4 aubergines zout boter om in te bakken (roomboter) 4 tenen knoflook 125 gram amandelschaafsel 4 droge boterhammen wit citroensap of witte wijn azijn Schil…
Lees verder -
AngelWings
Tomatenrijst Grieks Origineel
Tomatenrijst Grieks Origineel 1 Ui fijngesneden 1 teen knoflook fijn Blik tomatenpuree met blokjes tomaat Schepje suiker Rijst Gekookt in bouillon Zout en peper naar…
Lees verder -
Tips
Ik heb zin in?
Eten Maar wat? Soms weet je niet te kiezen want je hebt ergens zin in maar in wat? Even een korte lijst die soms wat…
Lees verder -
Marinades
Shoarmakruiden zelf maken
Shoarmakruiden zelf maken 2 theelepels gemalen komijnzaad 2 theelepels korianderpoeder 1 theelepels cayennepeper 2 theelepel milde paprikapoeder 1 theelepel gemalen kruidnagel 2 theelepel knoflookpoeder 1…
Lees verder -
Salades
Appel-komkommersalade
Appel-komkommersalade 1 komkommer in dunne schijfjes snijden- met schil (komkommer goed wassen en goed afdrogen met een schone theedoek, hetzelfde doe je met de appels)…
Lees verder -
Goedkoop eten
Noodles als tussendoortje?
Je kent ze wel de pakjes met noodles in de supermarkt. Je hebt ze met sate smaak en groente smaak etc… Heb je eens zin…
Lees verder -
Salades
Kaassalade Oud-Amsterdam
-200 gram Goudse (Of Old Amsterdam) of iets belegen kaas in kleine blokjes -200 gram Gekookte ham in een plak in kleine stukjes snijden…
Lees verder