Couscous bietensalade

c5e4c213d420128a6d62ad86bd5a9ea0 via Angel-Wings

Als ontbijt of lunch wel heel erg lekker!

Couscous hoeveelheid bepalen en in een schaal doen.
Kikkererwten goed afspoelen en er bij doen
Mengen met peper en zout en munt
(munt 3 theelepels minstens)

1acb4d4dcfc1732208466954be4baf16 via Angel-Wings
Feta toevoegen
1 winterwortel raspen
4 bieten in kleine blokjes snijden
1 rode ui fijnsnijden
6 augurkjes zoetzuur fijnsnijden
dit alles mengen door de couscous

Ik maak dit voor twee personen voor ongeveer 2 dagen

Je kunt het bv.  i.p.v. tussendoortjes als je honger krijgt nemen,  dan neem je gewoon een klein schaaltje met couscous salade.
Heel gezond!

66bb1fd6704dcebf4c466a8773c522b9 via Angel-Wings

Probeer ook dit recept eens:  Lasagna
Laat meer zien

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Close

Een Adblocker gedecteerd

Je gebruikt een adblocker, zet deze uit om de website hosting te ondersteunen