Indiaas

Chana Masala – Kikkererwten Curry

Chana Masala – Kikkererwten Curry
Aantal Personen: 2

Bereidingstijd: 25 min.

Ingrediënten:
1 blik kikkererwten
1 Gesnipperde ui
2 cm gemberwortel
1 teentje knoflook
½ tl. kurkuma
¼ tl. Cayennepeper
1/2 tl. Mangopoeder
1/2 tl. garam masala
2 eetl. olie
zout naar smaak

Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan.
Gehakte ui aanbakken totdat ze goudbruin zijn.
Alle kruiden toevoegen. Behalve de mango poeder.
Knoflook en gember toevoegen. 3 minuten bakken
Bonen , zout, en mango poeder erbij.
Klein kopje water toevoegen, en 15 minuten doorkoken.
Totdat de bonen de smaak van de kruiden opgenomen hebben

Gerelateerde artikelen

Back to top button
Cookies Ook deze website gebruikt cookies. Niets nieuws onder de zon, alleen we moeten dat wel vermelden volgens een bepaalde wet. Een cookie is een klein bestandje dat met pagina's van deze website wordt meegestuurd; sommige cookies kunnen worden opgeslagen door uw browser. Bij een volgend bezoek aan deze website kan via de browser opgevraagd worden om een cookie terug te sturen naar onze server. View more
Accept