Buitenlands
-
Biefstuk shoarma
2 pond vette stukken vlees (gesneden biefstuk / biefstukken / botersteak …) Marinade ingrediënten 5 teentjes knoflook ½ kopje vers geperst citroensap ¼ kopje appelciderazijn…
Lees verder -
Shish taouk is kip kebab.
Shish taouk is kip kebab. Dit basisrecept bevat de marinade- en kookinstructies alleen voor de kip. U kunt desgewenst groenten aan de spies toevoegen. Ik…
Lees verder -
Mini Urfa Kebab
Mini Urfa Kebab Als u van gegrild vlees houdt, dan is het leren barbecueën op de Turkse manier een must. Of je nu een houtskool…
Lees verder -
Adana Kebab (gemalen lamskebab)
Adana Kebab (gemalen lamskebab) Kebabs van alle soorten komen vaak voor in Turkse en Midden-Oosterse keukens. Deze specifieke versie is vernoemd naar de stad Adana…
Lees verder -
Shish Kebab Rundvlees
2 pond rundvlees (entrecote of ossenhaas, gesneden in blokjes van 3 cm) 1/2 kop olijfolie 1 eetlepel witte azijn 1 theelepel komijn 1/2 theelepel koriander…
Lees verder -
KipSaté Kerrie Massala
KipSaté Kerrie Massala Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels kerriepoeder Uur laten marineren…
Lees verder -
KipSaté Paprika
KipSaté Paprika Kipfile in blokjes 2 teentjes knoflook fijnmaken wat ketjap manis peper en zout 2 eetlepels yoghurt 4 theelepels pittige paprikapoeder Uur laten marineren…
Lees verder -
Souvlaki Griekse saté
Souvlaki Kipfile in blokjes 4 teentjes knoflook Scheutje citroensap Oregano 3 theelepels Tijm anderhalve theelepel Peper en zout naar smaak 2 eetlepels yoghurt Uur laten…
Lees verder -
Libanese Humus
Humus bi tahina Kikkererwtenpuree met sesam Voor 4 personen 1 halfliterblik kikkererwten 1 teentje knoflook 3 eetlepels citroensap 2 flinke eetlepels tahin (sesampasta) snufje zout…
Lees verder -
Gegrilde Vietnamese gehaktballetjes
Gegrilde Vietnamese gehaktballetjes Je kunt er ook gewoon gehaktballen van maken maar ze zijn Goddelijk lekker… Ingrediënten Porties: 8 Voor de gehaktballetjes 3/4 kilo varkensgehakt…
Lees verder -
-
-