Baileys Cheesecake airfryer

Baileys Cheesecake airfryer

• 180 gram chocolate chip cookies
• 50 gram boter
• 4 eieren
• 100 gram suiker
• 200 milliliter crème fraîche
• 500 gram roomkaas
• 10 druppels vanille-extract
• 50 ml Baileys
• 150 gram witte chocolade

1. Verkruimel de chocolate chip cookies in een blender en smelt de boter kort in een warme Airfryer.
2. Mix de verkruimelde chocolate chip cookies door de gesmolten boter. Bekleed daarna een
ingevette bakvorm met de laag koekkruimels. Dit wordt de bodem.
3. Doe de roomkaas, crème fraîche, suiker en vanille-extract in een kom en mix tot een glad beslag.
Voeg daarna de eieren en de Baileys toe en mix alles goed door elkaar.
4. Smelt de witte chocolade in kommetje in een warme Airfryer en giet dit door het beslag en mix
voor de laatste keer alles goed door elkaar.
5. Giet het beslag in de cakevorm en bak de cheesecake voor circa 50 minuten op 160 graden in een voorverwarmde Airfryer.
6. Decoreer met wat witte chocolade schaafsel en nog wat decoratie-toppings van Dr. Oetker.
Accessoires: Springvorm die in de Airfryer past

Related posts