Als je geen avocado in huis hebt kun je het hiermee vervangen

Gebruik in plaats van avocado:

Een (niet al te rijpe) banaan.
Amandelboter, cashewboter, pompoenpitpasta, tahin of pindakaas. …
Silken tofu
Griekse yoghurt
Creme draiche
Geroosterde pompoen
Gekookte kastanjes of kastanjepuree