Aardappeltjes met champignons en…

Kleine aardappeltjes in schil koken tot ze gaar zijn

Daarna bakken in olijfolie in de wok
inclusief 3 teentjes fijngemaakte knoflook
Zout & Peper op de aardappeltjes doen
en champignons erbij doen en wat bieslook

Aanbakken,
daarna doe je een eetlepel Boursin erbij en een scheutje room.

Even mengen met elkaar en nog even laten sudderen…

Brrr… zo lekker!
🙂