Recept Filet Americain
nanka heeft dit recept op 20 juli 1999 toegevoegd. Dit recept is 42.665 keer bekeken, 708 x bewaard Print recept Boodschappenlijst Na een oproepje is dit na lang experimenten de allerlekkerste samenstelling (zonder rauwe eieren! Is gevaarlijk ivm Salmonella). Ik heb gezien dat later velen mijn recept letterlijk hebben gekopieerd! Een extra compliment zullen we maar zeggen!!!
Ingrediënten
200 gr tartaar (of rundergehakt)
Haal dit wel bij een goede slager aub!
1 el mayonaise
1 el tomaten ketchup
2 el olie
2 tl citroensap
1 tl mosterd
4 druppels worchestershiresaus
zout en peper naar smaak
Optioneel:
kappertjes
augurkjes (fijngesneden)
ui (fijngesnipperd)
pesto
Bereidingswijze
De bereidingswijze is eigenlijk heel erg simpel. Meng alle ingredienten gewoon heel erg goed door elkaar en laat het even staan, zodat alle smaken zich goed kunnen vermengen.
