Rijst zoals bij de Chinees

Rijst zoals bij de Chinees

Rijst zoals bij de Chinees

Chinese-Style Sticky Rice. Cole's starting to ask for rice like they have the Chinese restaurants. We'll see if this tickles his food fancy.:

500 gr rijst
100 gr doperwten
100 gr ham of bacon
2 uien of bosuitjes
3 eieren
zout en peper

Eventueel een preitje
Kook de rijst gaar

Snij kleine blokjes ham van een plak, of neem ipv bacon
Snij de uitjes fijn
Giet de doperwten af

Meng de eieren met een kleine beetje melk en wat peper en zout.
Bak deze omelet in een koekenpan

-snij deze daarna in kleine stukjes

Wok de inmiddels gekookte rijst met wat boter of olie

Wok de ham /bacon met de ui in een andere pan

Vemeng deze met de rijst
inclusief de doperwtjes
Doe de reepjes ei erbij

en je hebt een originele Chinese rijst

Related posts