-
Recepten van Vroeger
Cake – boter cake
300 gram zelfrijzend bakmeel 300 gram boter 300 gram basterdsuiker 2 pakjes vanillesuiker 6 eieren Snufje zout Zeef het meel met het zout Roer de…
Lees verder -
Recepten van Vroeger
Bulgaarse yoghurt met banaan en sinaasappelsap
1 flesje Bulgaarse yoghurt sap van 1 sinaasappel 1 1/2 afgestreken eetlepel basterdsuiker 1 a 2 bananen Vermeng de yoghurt met de basterdsuiker de schijfjes…
Lees verder -
Recepten van Vroeger
Bananencoupe
2 dl frambozenlimonade siroop 3 bananen 1 sinaasappel slagroom yoghurt citroensap Bananen in plakjes snijden druppel er citroensap op om verkleuren te voorkomen Leg de…
Lees verder -
Karnemelkse pap
1 Liter karnemelk 75 gram bloem wat zout Meng de bloem met een beetje karnemelk tot een gladde massa om klontjes te voorkomen voeg steeds…
Lees verder -
Recepten van Vroeger
Rijstebrij
1 1/2 liter melk 175 gram rijst (kan ook al voorgekookte rijst zijn) desgewenst citroenschil klein stukje pijpkaneel, of vanillesuiker, witte suiker en boter of…
Lees verder -
Recepten van Vroeger
Griesmeelpap
1 l melk 60 gram griesmeel 50 gram suiker wat zout eventueel een stukje citroenschil, vanillesuiker of amandelessence Kook de melk met wat zout, meng…
Lees verder -
Broodjes
Bifteki Grieks gehakt
Bifteki 500 gram rundergehakt 1 ui geraspt 2 plakjes brood (zonder korst, geweekt in melk) 1 theelepel oregano 1 theelepel peterselie 1 theelepel knoflookpoeder (of…
Lees verder -
Iraans
Iraanse Salade Shirazi
Iraanse Salade Shirazi 4 Rijpe tomaten 1 Rode ui in stukjes fijn gesneden 1 Komkommer in blokjes gesneden Olijfolie 1 Citroen 1 lepel gedroogde Munt…
Lees verder -
Iraans
Iraanse yoghurt met wilde knoflook
Griekse volle yoghurt 6-8 stukjes gedroogde mousir (wilde iraanse knoflook, zie foto onderaan) ongeveer 4-5 uur in water laten weken en daarna fijn raspen. Zeezout…
Lees verder -
Italiaans
Spaghetti/ Macaroni recept met een pakje kan ook gezond zijn
Zakje kruiden van Knor voor de macaroni 1 Rode Ui 2 Tenen Knoflook Macaroni of spaghetti koken 1 rode puntpaprika Champignons Doperwten (Eventueel vervangen door…
Lees verder -
AngelWings
Ei met ham en kaas
Men neme 2 eieren, goede kwaliteit natuurlijk! 2 plakken ham en kaas dat de bovenzijde goed bedekt Doe een klontje boter in de koekenpan Laat…
Lees verder -
Aardappelen
Rösti met ui
Haal rösti van de AH, de verse die is erg lekker nml. Doe er 1 ei doorheen en 1 geraspte ui en wat meel, meng…
Lees verder -
AngelWings
Rösti Wings
Haal verse Rösti van de AH Meng deze met 1 Ei 1 Ui 3 Theelepels hüttenkäse 2 Geraspte gerookte knoflookteentjes 4 Fijngesneden plakken Ardenner ham…
Lees verder -
Groente
Haricots verts met ontbijtspek
Haricots verts met ontbijtspek Kook de boontjes tot ze gaar zijn (je kunt hier ook sperziebonen voor nemen maar die zijn vaak niet zo lang…
Lees verder -
Groente
Worteltjes
Worteltjes Koken met wat zout en 4 schepjes suiker afgieten als ze gaar zijn en dan een klontje roomboter
Lees verder -
AngelWings
Spruitjes
De lekkerste spruitjes zijn gewoon zoals vanouds. Spruitjes schillen, buitenste laag eraf halen tot de schil er netjes en schoon uitziet. Afspoelen en in een…
Lees verder -
AngelWings
Aardappeltjes met oregano en knoflook
Kleine ronde aardappeltjes in de schil aankoken. Ongeveer 20 min. Prik met een vork in een aardappel als de vork makkelijk maar nog niet te,…
Lees verder