-
AngelWings
Flatbread met paturain en augurk
Nooit geweten dat flatbread zo lekker was… Maar een beetje paturain er op, 1 augurk per broodje / fijngemaakt, en wat ijsbergsla… Het broodje doe…
Lees verder -
Eenpans
Omeletwraps
2 personen ½ citroen 40 g veldsla 100 g cottagecheese 50 g gerookte zalm 3 middelgrote eieren 2 eetlepels melk 2 tl Verstegen kruidenmix voor…
Lees verder -
Films Recepten
Ik maak thuis kaas in 15 minuten met 2 ingrediënten! zelfgemaakte kaas recept
Om zelfgemaakte harde kaas van kwark te maken: – 400 g Melk – 400 g Zout – naar smaak (ik heb 0,5 theelepel toegevoegd)…
Lees verder -
Broodjes
Indiase tosti met naan brood en gerookte kip
Indiase tosti met naan brood en gerookte kip 2 naanbroodjes 250 gr gerookte kip 1 rode ui plakjes jonge romige kaas lekker veel halve paprika…
Lees verder - Films Recepten
-
Films Recepten
BROOD BAKKEN IN WATER – De techniek die niemand kent
400 gram bloem (3,5 kopjes) 300 ml melk (1,5 kopjes) 7 gram zout (1 theelepel) 15 gram verse gist Gist gebruik: 100 gram verse gist…
Lees verder -
Films Recepten
Koop geen kaas – maak mozzarella in slechts 15 minuten
Mozzarella-kaas maken – 15 minuten met alleen melk Op deze manier kun je Whey beoordelen. 1- Je kunt het gebruiken als verdikkingsmiddel in soepen. 2-…
Lees verder -
Films Recepten
Dit recept is meer dan 2000 jaar oud! Mozzarella van 2 ingrediënten in huis!
1. Om zelfgemaakte Mozzarella-kaas te maken, hebben we verse, ongepasteuriseerde zelfgemaakte melk nodig. We verwarmen het in een grote pan tot het erg warm…
Lees verder -
Eenpans
Broccoli Quiche met ham en kaas
Pakje met Bladerdeeg roomboter 1 prei 1 stronkje broccoli Bakje champignons 4 eieren Jonge romige kaas 2 ons ham plak (in kleine blokjes) Of…
Lees verder -
Eenpans
Pannenkoeken bakken
Pannenkoeken bakken -250 g bloem -500 ml melk -2 eieren -1 snufje zout Wil je meer bakken, vermenigvuldig dan de benodigdheden Bv. 500 gram…
Lees verder -
Vlees
Citroengras Vietnamese gehaktballetjes
INGREDIËNTEN 3 stelen citroengras , alleen het witte gedeelte ¼ kopje koriander 1 rode ui 2 duim stukje gember 3 kruidnagels knoflook 1 pond. gemalen varkensvlees, rundvlees of kip 2 eetlepels bruine suiker , subkokossuiker of honing voor paleo 2 eetlepels oestersaus ( ipv Oestersaus…
Lees verder -
Broodjes
7 Hartige croissant recepten
7 hartige croissantrecepten -Hartige croissant met Ham en Kaas & Mosterd -Hartige Croissant Roerei Spinazie -Roquefort hartige croissants, Bayonneham, peer -Gezouten croissants met rillettes van…
Lees verder -
Broodjes
Kip Dopiaza Indiaas
500 gram kipfilet sap van 1/2 citroen 1 tl zout 5 eetlepels olie 2 grote rode uien in stukjes 5 grote tenen knoflook stukje verse…
Lees verder -
Indiaas
Kikkererwten in kokosmelk met Indiaas brood
300 gram aardappelblokjes of aardappels in blokjes snijden 400 gram kikkererwten uit blik (goed uit laten lekken en afspoelen) 250 ml kokosmelk 1 theelepel zout…
Lees verder -
AngelWings
Italiaanse kipfilet
De gehakt kruiden kun je ook gebruiken voor kipfilet, erg lekker bv met gebakken aardappeltjes en een salade. Een slager had Italiaans gekruide kipfilet te…
Lees verder -
Gebak en koekjes, toetjes
Soesjes
Soezen (recept Lotte van Gorp) Benodigdheden Steelpan Mengkom (Hand)mixer Oven Bakplaat (met bakpapier) Spuitzak met spuitmondje Ingrediënten soezendeeg voor 10-20 soezen (afhankelijk van de grootte)…
Lees verder -
Gebak en koekjes, toetjes
Echte Limburgse rijstevlaai
Echte Limburgse rijstevlaai (van Erik Reintjens) Ingrediënten rijstvulling 550 ml volle melk 100 gram suiker 0,5 vanillestokje 100 gram dessertrijst 2 eieren Verder nodig: springvorm…
Lees verder -
AngelWings
Couscous bietensalade
Als ontbijt of lunch wel heel erg lekker! Couscous hoeveelheid bepalen en in een schaal doen. Kikkererwten goed afspoelen en er bij doen Mengen met…
Lees verder -
Saus
Belchamelsaus
Boter Bloem Laurier 25 gr kaas geraspt Nootmuskaat Peper en zout 1 Ei Verhit de boter in een steelpannetje voor de bechamelsaus. Voeg de bloem…
Lees verder -
AngelWings
Citroencake met creme fraiche
Zo moeilijk is dat niet toch? 😉 Gewoon een pak cakemeel halen. Bij het beslag doe je wat citroensap. Gewoon erdoorheen roeren. i.p.v boter heb…
Lees verder