Haricots verts met ontbijtspek

Haricots verts met ontbijtspek

Recept - Haricots verts met serranoham - Allerhande

Kook de boontjes tot ze gaar zijn
(je kunt hier ook sperziebonen voor nemen maar die zijn vaak niet zo lang en dun)
Laat ze hierbij in de pan netjes naast elkaar en op elkaar liggen
Of neem haricots verts uit een potje

Giet ze af

Neem een aantal boontjes en ontwikkel ze met ontbijtspek.
Je kunt ook katenspek nemen/ham of serranoham

Eventueel kun je ook reepjes rode en gele paprika tussen de haricots verts doen, staat leuk voor de kleur en smaakt idem goed. Wel eerst 3 minuten aanbakken in een koekenpan met olijfolie.

Eventueel kun je wat peper op de haricots verts doen

Je kunt de omwikkelde spek dichtmaken met een sprietje bieslook, maar dat is meer voor het zicht.
Het ziet er wel leuk uit nml.

Je kunt de haricots verts omwikkeld met spek, nu in een ovenschaal doen met wat boter, 20 minuten ongeveer 140 graden
Of aanbakken in een koekenpan

Lekker met biefstuk en kleine ronde aardappeltjes in schil gebakken met knoflookteentjes

Gerelateerde Berichten