Geroosterde Kip Balti

Geroosterde Kip Balti
Aantal Personen: 2

Bereidingstijd: 25 min.

Ingrediënten:
2 kipfilets in dunne reepjes
olie
1 ui
4 teentjes knoflook
1 kopje kippenbouillon
2 eetl. balti masala
2 eetl. verse koriander
Bereidingswijze:

Bak de ui aan in wat olie, voeg na 3 minuten de knoflook toe en bak 2 minuten
Voeg de kip toe samen met de balti masala
Bak 5 minuten op hoog vuur aan en voeg dan de kippenbouillon toe
Kook door totdat een groot deel van het vocht verdampt is
Voeg de verse koriander toe, en serveer