Gegrilde camembert

Gegrilde camembert

Bereidingstijd: 0-10 minuten

Ingrediënten voor 4 personen

2 doosjes camembert. Let op: de camembert moet in papier verpakt zijn en in houten doosjes!

 

Hulpmiddelen

Een ovenschaal, een stuk bakpapier, een scherp mes.

 

Voorbereiding

Snij de kazen horizontaal doormidden. Verpak de kazen weer in het papier, vouw het papier aan de bovenkant weg en doe de kazen terug in de doosjes, een in de bodem, een in het deksel.

 

Bereidingswijze

Steek de gril aan en wacht tot het vuur goed heet is. Schuif de ovenschotel met de kazen in de oven (niet te dicht onder de gril!) en laat ze een minuut of tien staan, tot ze mooi goudbruin zijn.

 

Serveertips

Stokbrood. Breek een stuk stokbrood af, doop dit in de gesmolten kaas. Lekker met een droge rode wijn. Zie mijn artikel ‘repas foraine’.

 

http://www.smulweb.nl/recepten/759497/Gegrilde-camembert

Gerelateerde Berichten