Biefstuk bakken

Biefstuk
Daar neem je natuurlijk de beste biefstuk voor

Boter moet goed heet zijn, niet zo dat het zwart wordt maar gewoon goed heet
De biefstuk inwrijven met zout en peper aan beide kanten

In de pan
Niet in prikken met een vork, als je er in prikt wordt de biefstuk nml droog
En dat is zonde
Omkeren met bv 2 lepels

Ik bak ze 4 minuten aan beide zijden